- Préparation 60 minutes
Détails :
1 chef par tranche de 150 personnes - 1 chef pendant 4h - matériels compris dans les tarifs
Surprenez vos convives avec notre atelier de St Jacques snacké. Vos invités pourront ainsi déguster des délicieuses noix de St Jacques fraîches snackées à la plancha.
Plusieurs assaisonnements sont au choix : émulsion de châtaigne et foie gras au siphon froid, soupe de coco, citron et gingembre.
Les quantités affichées correspondent au nombre de personnes.