Menu Les plateaux repas de Noël à Paris

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Ce traiteur propose une solution responsable de gestion des surplus alimentaires lors de votre événement.

Ce plateau-repas 100% réutilisable à été conçu et fabriqué en Ile-de-France à partir de chêne issue de forêts françaises uniquement.

Pour cette édition spéciale de Noël, une sélection des classiques revisités vous attendent ! Au menu, et à choix :

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E N T R É E
Salade de magret de canard laqué au Cointreau, fenouil et suprêmes d'orange
OU
Tartare de saumon aux agrumes et herbes fraiches

P L A T
Filet de caille, sauce au cidre, écrasé de pommes de terre truffé
OU
Filet de Saint Pierre, sauce clémentine safranée, mousseline de carotte

F R O M A G E
Galet bleuté de chèvre - Laetitia Gaborit MOF

D E S S E R T
Cheesecake maison aux agrumes
OU
Tarte tatin maison aux pommes épicées

M I G N A R D I S E
Macaron Cassis

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La liste complète des allergènes est disponible pour chaque produit.

Chaque plateau est livré avec une Evian 50cl, un petit pain, des couverts et des serviettes en papier.

A partir de 10 personnes
Style : Traditionnel
Jusqu'à 300 personnes
Cuisine : Français
Service : Servi à table
Contenant : Inclus
Taille : Gourmand

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