L'offre journée d'étude de Maurine
Cocktail / Buffet, Déjeuner Assis
|
4,6
Ce traiteur propose une solution responsable de gestion des surplus alimentaires lors de votre événement.
En bref
À partir de
30 personnes
Jusqu'à
500 personnes
Style
Gourmand
Cuisine
Français
Service
Debout
Contenant
Inclus
Taille
Gourmand
Composition du menu
Déjeuner - pièces salée
Entrée
Ceviche de daurade à la mangue
Plat
Poitrine de dinde farcie aux champignons, sauté de légumes d’été, fruits secs et miel
Fromage
Plateau de l'affineur : Sélection fermière au lait cru
Ceviche de daurade à la mangue
Plat
Poitrine de dinde farcie aux champignons, sauté de légumes d’été, fruits secs et miel
Fromage
Plateau de l'affineur : Sélection fermière au lait cru
- salé
- froid
Déjeuner pièces sucrées
Dessert
Panna cotta au basilic, brunoise et coulis de fraise
Panna cotta au basilic, brunoise et coulis de fraise
- sucré
- froid
Pause gourmande
Quantité : 4
1 Mini granola
1 Mini tigré
1 Mini beignet au chocolat
1 Brochette de fruits de saison
1 Mini tigré
1 Mini beignet au chocolat
1 Brochette de fruits de saison
- sucré
- froid
Boissons chaudes
Café et Thé Bio Ethiquable, Chocolat chaud 55%
- sucré
- froid
Boissons froides
Jus de fruit frais pressé :
Assortiment de jus maison : Orange et Pommes (>25cl / pers) Bouteilles en verre 100% Recyclable
Assortiment de jus maison : Orange et Pommes (>25cl / pers) Bouteilles en verre 100% Recyclable
- sucré
- froid
30 cl de vin par personne
- Vin rouge - Faugères grande réserve, Ollier Taillefer, AOP, BIO
- Vin blanc - Côtes d’Auxerre , Domaine des Remparts
- sucré
- froid
Matériel
- Gobelets, agitateurs bois, sucrettes, dosettes de lait, serviettes en papier
- Vaisselle, nappage, eaux, pain, sel et poivre, ustensiles de cuisine
- Verre à vin
- sucré
- froid
Ils parlent de ce menu
Maya
4,0Tout était bien, mais quelques plats manquaient de saveur.
Juin 2024
40 pers.
Salima
5,0Déjeuner varié et délicieux.
Novembre 2023
35 pers.
Léonor
3,0Repas correct mais rien d'exceptionnel.
Octobre 2023
25 pers.
Gauthier
5,0Pause gourmande réussie, merci !
Juillet 2023
20 pers.
Joëlle
5,0Déjeuner super bon, très apprécié.
Avril 2023
50 pers.
Bénédicte
5,0Très bon repas, merci !
Septembre 2022
60 pers.
Adeline
5,0Un déjeuner délicieux et bien présenté.
Septembre 2022
45 pers.
Mina
5,0Viennoiseries et café, parfait pour commencer.
Juin 2022
20 pers.
Jules
5,0Pause gourmande parfaite pour le séminaire.
Avril 2022
40 pers.
Maëva
5,0Petit déjeuner au top, merci !
Février 2022
50 pers.
Antonin
3,0Rien de spécial, assez basique.
Janvier 2022
40 pers.
Alex
5,0Le ceviche était incroyable !
Janvier 2022
25 pers.
Ils parlent de ce menu
Maya
4,0Tout était bien, mais quelques plats manquaient de saveur.
Juin 2024
40 pers.
Salima
5,0Déjeuner varié et délicieux.
Novembre 2023
35 pers.
Léonor
3,0Repas correct mais rien d'exceptionnel.
Octobre 2023
25 pers.
Gauthier
5,0Pause gourmande réussie, merci !
Juillet 2023
20 pers.
Joëlle
5,0Déjeuner super bon, très apprécié.
Avril 2023
50 pers.
Bénédicte
5,0Très bon repas, merci !
Septembre 2022
60 pers.
Adeline
5,0Un déjeuner délicieux et bien présenté.
Septembre 2022
45 pers.
Mina
5,0Viennoiseries et café, parfait pour commencer.
Juin 2022
20 pers.
Jules
5,0Pause gourmande parfaite pour le séminaire.
Avril 2022
40 pers.
Maëva
5,0Petit déjeuner au top, merci !
Février 2022
50 pers.
Antonin
3,0Rien de spécial, assez basique.
Janvier 2022
40 pers.
Alex
5,0Le ceviche était incroyable !
Janvier 2022
25 pers.
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