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- Français - Le cocktail original du marché
Notre traiteur vous permettra de découvrir des mets raffinés, idéals pour vos cocktails ou séminaires ! Dégustez des recettes créatives et gourmandes conçues par des grands chefs partenaires.
Nos bocaux sont livrés chauds, pas besoin d'étuve.
Le petit plus : entre matériaux réutilisables, livraisons en véhicules électriques et bien d’autres choses ; vous ferez un geste pour la planète en plus de régaler vos convives en choisissant ce menu !
Cette formule est également disponible avec des plats en bocaux (au choix : Bœuf aux olives, écrasé de pommes de terre ou Cabillaud à l’orientale et lentilles) pour 35€ HT/personne.
N'hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé.
- A partir de 20 personnes
- Style : Cocktail, Gourmand, Viande, Pâtisserie, Bistronomique, Créative, Poisson
- Jusqu'à 300 personnes
- Cuisine : Français
- Service : Debout
- Vaisselle : Incluse
- Taille : Généreux
Les pièces cocktails
Quantité : 5
Navette de ganache de foie gras et confiture de figues
Brochette de fourme d’Ambert et abricot sec
Wrap de jambon blanc truffé, comté
Verrine de petits pois, tomates, crumble parmesan
Mini cheeseburger de bœuf charolais et comté, béarnaise
- salé
- froid
Les plats chauds de nos Chefs
Au choix :
Emincé de volaille au curry et lait de coco, mélange de riz (Mathieu Viannay)
ou
Dos de saumon sur une caponata d’aubergines, fenouil et tomates confites (Ghislaine Arabian)
- salé
- chaud
Les pièces sucrées
Quantité : 5
Mini Paris-Brest
Mini moelleux chocolat, billes aux 3 choco
Tiramisu café
Mini tartelette chocolat framboise
Assortiment de macarons
- sucré
- froid
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