- Événement d'entreprise
- Menus traiteur à Paris
- Le cocktail 16 pièces de Reine
A chaque évènement, son cocktail!
Profitez d'un cocktail 16 pièces (équivalent à 24/26 bouchées) de qualité, élégant et raffiné avec des produits frais qui vont marquer les yeux et les papilles de vos convives.
Chaque menu s’adapte à vos goûts et vos envies ! N’hésitez pas à nous consulter si vous souhaitez adapter quelques pièces de ce menu.
- A partir de 30 personnes
- Style : Cocktail, Gourmand, Créative
- Jusqu'à 1000 personnes
- Cuisine : Français
- Service : Debout
- Contenant : Incluse
- Taille : Gourmand
Les pièces salées
Quantité : 12
- Crème de champignon à la truffe, œuf de caille et kadaïf croustillant
- Houmous, pois chiche grillé et émietté de viande de bœuf
- Salade thai, julienne de légumes, cacahuète
- Taboulé de choux fleur multicolore, pamplemousse et noix de cajou (vegan)
- Tartare de daurade
- Mini pomme de terre crème aux agrumes et saumon fumé
- Gyoza sauce asiatique
- Halloumi à la pistache crème au miel
- Focaccia crème de truffe
- Mini Fish burger
- Tarte tatin aux échalotes caramélisés
- Assortiment de Club poulet / saumon
- salé
- froid
Les pièces sucrées
Quantité : 4
- Assortiment de mini Tartelette
- Assortiment de mini Chou
- Verrine de Fruits de saison
- Verrine de Mousse Chocolat
- sucré
- froid
Boissons chaudes
Thermos de café
- sucré
- chaud
Ils ont commandé "Le cocktail 16 pièces de Reine"
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certains étaient un peu trop épicés