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- Menus traiteur à Paris
- Le cocktail déjeunatoire 16 pièces de Reine (24/26 bouchées)
A chaque évènement, son cocktail!
Profitez d'un cocktail 16 pièces de qualité, élégant et raffiné avec des produits frais qui vont marquer les yeux et les papilles de vos convives.
Chaque menu s’adapte à vos goûts et vos envies ! N’hésitez pas à nous consulter si vous souhaitez adapter quelques pièces de ce menu.
- A partir de 30 personnes
- Style : Cocktail, Gourmand, Créative
- Jusqu'à 1000 personnes
- Cuisine : Français
- Service : Debout
- Vaisselle : Incluse
- Taille : Gourmand
Les pièces salées
Quantité : 12
- Crème de champignon à la truffe, œuf de caille et kadaïf croustillant
- Houmous, pois chiche grillé et émietté de viande de bœuf
- Salade thai, julienne de légumes, cacahuète
- Taboulé de choux fleur multicolore, pamplemousse et noix de cajou (vegan)
- Tartare de daurade
- Mini pomme de terre crème aux agrumes et saumon fumé
- Gyoza sauce asiatique
- Halloumi à la pistache crème au miel
- Focaccia crème de truffe
- Mini Fish burger
- Tarte tatin aux échalotes caramélisés
- Assortiment de Club poulet / saumon
- salé
- froid
Les pièces sucrées
Quantité : 4
- Assortiment de mini Tartelette
- Assortiment de mini Chou
- Verrine de Fruits de saison
- Verrine de Mousse Chocolat
- sucré
- froid
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