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Un moment de partages autour d'un BBQ party !
Ce menu comprend un cuisinier. À partir d'un certain nombre de convives, la présence d'un cuisinier supplémentaire est nécessaire.
- A partir de 20 personnes
- Style : Traditionnel
- Jusqu'à 300 personnes
- Cuisine : Français
- Service : Debout
- Contenant : Incluse
- Taille : Généreux
Salade de saison
3 salades aux choix parmi une séléction
- salé
- froid
Sélection de charcuterie et fromage
Charcuteries :
- saucisson sec
- saucisson à l'ail
- chorizo
Fromages :
- Brie de Meaux
- Bleu de Bresse Ronde des Chèvres
- Comté
Beurre, noix, fruits secs et pain de campagne
- salé
- froid
Barbecue
Volaille, merguez et chipolatas accompagnées d'une pomme de terre au four, crème à la ciboulette
Condiment : mayonnaise, moutarde, samouraï, ketchup, barbecue, béarnaise
- salé
- chaud
Cascade de dessert
- Brownie aux noix
- Cheese cake citron
- tarte croustillante aux fruits
- Clafoutis aux pommes
- sucré
- froid
- Votre sélection 0