- Événement d'entreprise
- Menus traiteur à Lyon
- Buffet libanais
Menu archivé,
indisponible
Un délicieux buffet varié, complet et surtout dépaysant. Faites voyager vos convives le temps d'une gourmande dégustation.
- A partir de 20 personnes
- Style : Cocktail, Gourmand, Créative
- Jusqu'à 150 personnes
- Cuisine : Libanais
- Service : Debout
- Contenant : Incluse
- Taille : Gourmand
Houmous
Quantité : 1
purée de pois chiches à la crème de sésame en toast
- salé
- froid
Soudjouk
Quantité : 1
saucisson arménien à base de bœuf en toast
- salé
- froid
Sarma Yalanci
feuille de vigne farcie au riz
- salé
- froid
Taboulé
libanais en verrine
- salé
- froid
Verrine de ratatouille
arménienne
- salé
- froid
Verrine de salade grecque
Quantité : 1
à base de feta
- salé
- froid
Verrine de djadjik
Quantité : 1
yaourt aux concombres à la menthe et à l'ail
- salé
- froid
Verrine haricot
Quantité : 1
à la tomate
- salé
- froid
Beureg fromage
Quantité : 1
chausson au fromage
- salé
- chaud
Beureg viande
Quantité : 1
chausson à la viance
- salé
- chaud
Beureg viance
Quantité : 1
chausson à la viance
- salé
- chaud
Zetoun
Quantité : 1
pâte artisanale aux olives et aux poivrons rouges
- salé
- chaud
Keufté
Quantité : 1
boulette de blé concassé fourrée à la viande de boeuf
- salé
- chaud
Cigare
Quantité : 1
feuilleté au fromage et à la menthe
- salé
- chaud
Bouchée sucrée (x2)
2 pâtisseries orientales à base de pistaches, de noix et d'amandes
- sucré
- froid
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