Matinée
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Chefsquare Lille
Découvrez notre bel atelier lillois, idéalement situé au 74 boulevard de la Liberté, au cœur de Lille. Un lieu lumineux et accueillant, parfaitement adapté à l’organisation de vos événements culinaires et temps forts d’équipe.
Cet espace se compose d’une grande cuisine baignée de lumière, répartie en plusieurs zones complémentaires. Cette configuration permet d’accueillir des groupes de tailles variées, de 10 à 80 personnes, tout en offrant confort, fluidité et convivialité.
À votre arrivée, les plans de travail sont dressés avec tout le nécessaire, et notre Chef vous guide pas à pas dans la réalisation des recettes.
En équipe, vous préparez un menu de saison, avant de partager un vrai moment de convivialité autour de la table.
La dégustation est accompagnée de vin, eau plate et gazeuse, puis l’atelier se conclut sur une note chaleureuse avec café, thé ou tisane.
Menus possibles pour vos évènements :
Méditerranéen veggie et solidaire : Une cuisine végétarienne et ensoleillée pensée pour le partage. En bonus, vos équipes cuisinent aussi des portions supplémentaires qui seront redistribuées à une association partenaire*.
Dans les traces des grands Chefs : Revisiter les classiques avec précision, en s’inspirant des gestes et de l’exigence des grands Chefs.
Gastronomie végétale : Explorer une cuisine végétale créative, où textures et contrastes créent une vraie expérience gastronomique.
Bistronomie : Mettre à l’honneur des produits de saison dans une cuisine de marché simple, juste et pleine de goût.
À savoir
À noter que les horaires indiqués incluent 1h d'installation avant l'événement ainsi que 1h de ménage après l'événement. Aussi, d'autres frais annexes seront à prévoir.
Frais annexes à prévoir :
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| Disposition | En U | Réunion | Conférence | Cabaret | Banquet | Cocktail | Lumière du jour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité générale 200 m² | 50 | 30 | 80 | 80 |