Animation culinaire

Vapo-Mixology

à partir de 1 027 € HT
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  • Préparation 90 minutes
Entre art de vivre et gastronomie, cette approche décontextualise l’acte de manger.
Associés aux mets adaptés, des arômes sous forme de vapeurs pures stimulent les sens, nos glandes sensorielles souvent inexploitées dans le culinaire quotidien, s’ouvrent enfin et accroissent donc notre perception en bouche.

Nos chefs concoctent, préparent et réalisent devant vos invités des animations culinaires hautes en couleurs et en dégustation. Véritable moment de convivialité et de partage, elles sont un moment clé de l’évènement, et participent grandement à son dynamisme.

Détails :
On se nourri grâce au narguilé, d’une saveur bien particulière, pure et entière, à laquelle on associe un met adapté.
Cette façon ludique et surprenante de consommer une substance ni liquide ni solide, marquera à coup sur vos invités.
Une véritable expérience, parce que l’avant-gardisme a du bon.

Ce forfait comprend les deux recettes pour chaque invité (de 80 à 200 invités), la livraison et l'animation avec un chef.
Les recettes sucrées proposées :
- Vapeur de whisky
- Cigare de chocolat 100% Sao tomé

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