Animation culinaire

Injera colorée

à partir de 32 € HT
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  • Préparation 90 minutes
Grande crêpe, caractéristique de la cuisine éthiopienne dont la préparation se fait à base de teff (céréale sans gluten) ce qui rend ainsi sa texture plus aérée et spongieuse.

Nos chefs concoctent, préparent et réalisent devant vos invités des animations culinaires hautes en couleurs et en dégustation. Véritable moment de convivialité et de partage, elles sont un moment clé de l’évènement, et participent grandement à son dynamisme.

Détails :
Cette animation amène au voyage et la découverte de la gastronomie éthiopienne et érythréenne.
Les 3 recettes incluses dans l'animation :
- Doro Wot œufs durs, poulet, oignon, tomate et piment
- Yetsam Beyaynetou pois cassés, lentilles, épinards et chou blanc
- Shira Wot purée de petits pois

Cette offre comprend la livraison, l'installation et la réalisation de l'animation par un chef cuisinier.

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