Animation culinaire

Animation fish street food classique

à partir de 1 668 € HT
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  • Préparation 60 minutes
Optez pour nos petits délices de la mer. Nous vous proposons un bagel ou un croque, les poissons qui peuvent être utilisés sont le tacaud, le chinchard, le mulet Noir (liste non-exhaustive) – mariné et fumé par nos soins.

Bagel : petits dés de poisson assaisonnés d’un fromage frais, oignons nouveaux et herbes fraîches – bagel aux graines, toasté minute
Ou
Croque : poisson taillé en fines tranches, disposé sur du pain de mie avec un beurre aux herbes et emmenthal – grillé minute.

Notre animation prend place autour d'un comptoir. Pour une touche vintage, remplacez le comptoir par notre triporteur.

Détails :
Cette offre comprend les matières premières, le matériel nécessaire ainsi que le personnel (en fonction du nombre d'invités).

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